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近年来，因人们饮食结构和生活方式发生改变，胆结石的发病率逐年升高。我国成年人胆结石发病率大概为10%，中年妇女甚至高达15%。好发人群多集中在中年女性、体型肥胖、不吃早饭、喜欢吃油腻食品、多次妊娠、慢性肝病人群。
虽然胆道疾病的成因很复杂，但医学界目前比较公认的高危险因素主要有三个。
其一，不吃早饭、不定时吃饭，以致胆囊长时间不收缩；
其二，高胆固醇饮食；
其三，为糖尿病以及门脉高压等疾病所引发。
不吃早饭，这对于现代人来说可能是较为常见的事儿。殊不知，不吃早餐者胆结石的发病率大大高于饮食有规律者。经常不吃早餐，会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，胆囊中易形成结石。
从中医角度来说，胆囊结石的治疗将其分为肝气郁结、肝胃不和、肝阴不足三型。与气郁体质、气虚体质、阴虚体质有关。早晨不吃饭，身体正气不足，脾气亏虚，不能推动自身气血运行就会造成气郁、气滞，长此以往，身体能量供应不足，不能滋养脏腑，会引发气血亏虚，形成气虚体质兼夹阴虚体质。
所以奉劝大家，不要因为早上赶着上班或者赖床、食欲不振而不吃早餐。形成良好的生活习惯，注意体质方面的调理，才能更好的预防疾病的发生，维持自身的健康状态。
